กรมส่งเสริมการเกษตร จัดใหญ่ กระตุ้นตลาดกล้วยไม้ เพิ่มศักยภาพการแข่งขันในตลาดโลก กิจกรรมส่งเสริมการผลิตและการตลาดกลุ่มสินค้ากล้วยไม้ ไม้ดอกไม้ประดับ “ Beyond & Journey of Siam Orchids ”
กรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จัดกิจกรรมส่งเสริมการผลิตและการตลาดกลุ่มสินค้ากล้วยไม้ ไม้ดอกไม้ประดับ ในวันที่ 16 ม.ค. ที่บริเวณลานจอดรถ ชั้น 3 ฝั่งทิศเหนือ (North) และระหว่างวันที่ 17 – 19 ม.ค. ที่ Living Hall ชั้น 3 ศูนย์การค้าสยามพารากอน พบความอลังการแห่งงานศิลป์จากกล้วยไม้หลากหลายพันธุ์ เต็มอิ่มกับประติมากรรมกล้วยไม้ที่เหมือนพาคุณไปท่องโลกแห่งเทพนิยายอันสวยงาม และยังได้มีการจัดงานประกวดกล้วยไม้ ภายใต้แนวคิด “Beyond & Journey of Siam Orchids”
ศ.ดร.นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า กระทรวงเกษตรฯ ได้ให้ความสำคัญกับการตอบสนองต่อยุทธศาสตร์ชาติด้านการสร้างความสามารถในการแข่งขัน และนโยบายด้านการเกษตรของรัฐบาล เพิ่มรายได้ภาคการเกษตรเป็น 3 เท่าใน 4 ปี ด้วยกลยุทธ์ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้ โดยมุ่งพัฒนาบนพื้นฐานแนวคิด “สร้างคุณค่าใหม่ในอนาคต” ด้วยการเพิ่มศักยภาพของผู้ประกอบการ
รวมถึงปรับโมเดลธุรกิจเพื่อตอบสนองต่อความต้องการตลาด ขยายโอกาสทางการค้าและการลงทุนในเวทีโลก และพัฒนากลไกขับเคลื่อนเศรษฐกิจเพื่ออนาคตที่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้ในภาคเกษตรสามารถยกระดับการผลิตทางการเกษตรเพื่อสร้างมูลค่าให้สูงขึ้น ซึ่งประเทศไทยเป็นหนึ่งในประเทศสำคัญด้านการผลิตและการค้าสินค้าเกษตรในเวทีโลก ด้วยพื้นฐานการเกษตรเขตร้อน และมีข้อได้เปรียบด้านความหลากหลายทางชีวภาพที่สามารถพัฒนาต่อยอดโครงสร้างธุรกิจการเกษตรด้วยการสร้างมูลค่าเพิ่มเน้นเกษตรคุณภาพสูง ที่ให้ความสำคัญกับการเพิ่มผลิตภาพการผลิต ทั้งเชิงปริมาณและมูลค่าและความหลากหลายของสินค้าเกษตร เพื่อรักษาฐานรายได้เดิมและสร้างฐานอนาคตใหม่ให้เกษตรกรมีรายได้สูงขึ้น
ประเทศไทยได้รับการจัดอันดับให้เป็นผู้ผลิตและส่งออกดอกกล้วยไม้เขตร้อน (Tropical orchid) อันดับ 1 ของโลกยาวนานอย่างต่อเนื่องมากกว่า 50 ปี กล้วยไม้จึงจัดเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศ ด้วยสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมกับการผลิตในหลายจังหวัดของประเทศไทย ได้แก่ นครปฐม สมุทรสาคร กรุงเทพมหานคร ราชบุรีและนนทบุรี โดยรวมประเทศไทยมีเกษตรกรผู้ปลูกเลี้ยงกล้วยไม้จำนวน 1476 ราย เนื้อที่เก็บเกี่ยว 17183 ไร่ สามารถสร้างรายได้จากการส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกล้วยไม้ตัดดอก เฉลี่ยรวมปีละประมาณ 2 พันล้านบาท และถึงแม้ว่าประเทศไทยจะมีศักยภาพในการผลิตและส่งออก แต่ยังคงเผชิญปัญหาด้านเศรษฐกิจ การกีดกันทางการค้า การกดราคา และการแข่งขันจากประเทศคู่แข่ง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมส่งเสริมการเกษตร จึงกำหนดกิจกรรมส่งเสริมการผลิตและการตลาดกลุ่มสินค้ากล้วยไม้ ไม้ดอกไม้ประดับขึ้น เพื่อแก้ไขปัญหาซึ่งสอดคล้องกับนโยบายและภารกิจหลักของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ให้เป็นรูปธรรม
สำหรับกิจกรรมส่งเสริมการผลิตและการตลาดกลุ่มสินค้ากล้วยไม้ ไม้ดอกไม้ประดับ กิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย 1) การประกวดกล้วยไม้กว่า 100 พันธุ์ ซึ่งนับเป็นการส่งเสริมการพัฒนาพันธุ์และพัฒนาเทคโนโลยีการปลูกเลี้ยงกล้วยไม้เพื่อชิงเงินรางวัล โล่รางวัล และถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า
กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในวันที่ 16 ม.ค. ที่บริเวณลานจอดรถ ชั้น 3 ฝั่งทิศเหนือ (North) ศูนย์การค้าสยามพารากอน และนำสิ่งประกวดที่ได้รับรางวัลไปจัดแสดง โดยการประกวดจะดำเนินการและประกาศผลภายในวันเดียวกัน 2) การจัดแสดงนิทรรศการ นำเสนอการพัฒนากล้วยไม้ลูกผสม บุคคลสำคัญที่เกี่ยวข้องกับวงการกล้วยไม้ไทย กล้วยไม้กับกิจกรรมสำคัญ เทคโนโลยีการปลูกเลี้ยงกล้วยไม้ที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง รวมถึงผลงานการขับเคลื่อนงานส่งเสริมการเกษตรด้านกล้วยไม้
3) การจัดแสดงสวนกล้วยไม้หลากหลายพันธุ์ผสมผสานไม้ดอกไม้ประดับ จำนวน 6 โซน ได้แก่ Orchids garden Sustainable garden Integrated garden High value product Decorate garden และ Urban garden แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของกล้วยไม้ การปลูกกล้วยไม้ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การยกระดับสินค้ากล้วยไม้ให้เป็นสินค้ามูลค่าสูงด้วยกรรมวิธีต่าง ๆ เช่น การแปรรูป การคงสภาพ การใช้ประโยชน์กล้วยไม้ และส่งเสริมกล้วยไม้ในชุมชนเมือง รวมทั้งองค์ความรู้และเทคโนโลยีที่เกี่ยวกับกลุ่มสินค้ากล้วยไม้ ไม้ดอกไม้ประดับ
4) กิจกรรมส่งเสริมการขายสินค้า เพลิดเพลินกับการเลือกซื้อกล้วยไม้สด กล้วยไม้แปรรูป ไม้ดอก ไม้ประดับคุณภาพดีมากกว่า 100 รายการ และ 5) การสาธิต Workshop DIY จากกล้วยไม้ เช่น การจัดดอกไม้ การสร้างผลิตภัณฑ์จากกล้วยไม้เพื่อเพิ่มมูลค่า รวมทั้งกิจกรรมของหน่วยงานราชการ หน่วยงานเอกชน และสถาบันการศึกษาที่น่าสนใจอีกมากมาย ระหว่างวันที่ 17 – 19 ม.ค. ณ Living Hall ชั้น 3 ศูนย์การค้าสยามพารากอน
กระทรวงเกษตรฯจึงขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนในเขตกรุงเทพฯ และจังหวัดใกล้เคียงที่สนใจเดินทางมาร่วมงานดังกล่าวได้ ในวันที่ 16 ม.ค. ที่บริเวณลานจอดรถ ชั้น 3 ฝั่งทิศเหนือ (North) และระหว่างวันที่ 17-19 ม.ค. ที่Living Hall ชั้น 3 ศูนย์การค้าสยามพารากอน เวลา 10.00 – 22.00 น. โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย
#กระทรวงเกษตรและสหกรณ์#กล้วยไม้ไทย