กรมประมง หนุน “นวัตกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบนพื้นที่สูง ในงานวันเกษตรแห่งชาติ 67 ไร่แม่เหียะ คณะเกษตรฯ มช. 27 พ.ย. – 8 ธ.ค. นี้

เมื่อวันที่ 27 พ.ย. ศ. ดร.นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดงาน “วันเกษตรแห่งชาติ 2567” พร้อมด้วย นายอัครา  พรหมเผ่า  รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรฯ ผู้บริหารกระทรวงเกษตรฯ  ผู้บริหารหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรฯ โดยในส่วนของกรมประมง นายบัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมง พร้อมด้วยนายมานพ หนูสอน รองอธิบดีกรมประมง นายประเทศ ซอรักษ์ หัวหน้าผู้ตรวจราชการกรม นายโยธิน เทอดวงศ์วรกุล ผู้อำนวยการกองโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริและกิจกรรมพิเศษ ร่วมในพิธีฯ โดยมีศ.ดร.นพ.พงษ์รักษ์ ศรีบัณฑิตมงคล อธิการบดีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่(มช.) กล่าวต้อนรับ ผศ.ดร.ดรุณี นาพรหม คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ มช. กล่าวรายงานวัตถุประสงค์การจัดงาน

นายบัญชา  เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรฯร่วมกับ มช. และหน่วยงานภาคีเครือข่ายภาครัฐและภาคเอกชน ร่วมกันจัดงาน “วันเกษตรแห่งชาติ 2567” ในระหว่างวันที่ 27 พ.ย. – 8 ธ.ค. ที่ศูนย์วิจัยบูรณาการสาธิตและฝึกอบรมนวัตกรรมการเกษตร (ไร่แม่เหียะ) คณะเกษตรศาสตร์ มช. จ.เชียงใหม่ ในธีมงาน “สืบสาน รักษา และต่อยอดศาสตร์พระราชา สู่เกษตรทันสมัย ความมั่นคงทางอาหาร และความเป็นกลางทางคาร์บอน เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน” ซึ่งเป็นการจัดแสดงและเผยแพร่องค์ความรู้ด้านนวัตกรรมด้านการเกษตรเพื่อความยั่งยืนทั้งในมิติด้านอาหาร สุขภาพ สังคมและสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกับศาสตร์พระราชา เพื่อเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณพระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว ในโอกาสมหามงคล 6 รอบ พระชนมพรรษา รวมทั้ง การส่งเสริมนโยบายประเทศตามยุทธศาสตร์กระทรวงเกษตรฯ ในการขับเคลื่อนวิสัยทัศน์ “เกษตรกรมั่นคง ภาคการเกษตรมั่งคั่ง ทรัพยากรการเกษตรยั่งยืน” ด้วยนโยบายแนวคิด 4 ข้อ ของ ศ.ดร.นฤมล   คือ อาหารมั่นคง เกษตรกรทันสมัย ศาสตร์พระราชา และความเป็นกลางทางคาร์บอน

ทั้งนี้กรมประมง ได้นำเสนอนิทรรศการ ภายใต้ธีม “นวัตกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบนพื้นที่สูง เพื่อรักษาฐานทรัพยากรการประมงสู่ความมั่นคงด้านอาหาร” ด้วยการจัดแสดงนิทรรศการมีชีวิต สัตว์น้ำพื้นถิ่น 14 สายพันธุ์ที่กรมประมงสามารถเพาะพันธุ์ได้ โดยแสดงเทคนิคการเพาะพันธุ์ จัดแสดงพ่อแม่พันธุ์สัตว์น้ำ  ระบบการฟักไข่ของปลา ระบบการอนุบาลลูกปลาวัยอ่อน และการจัดแสดงการเพาะเลี้ยงผำแบบครบวงจร ประกอบด้วยการเพาะเลี้ยงผำ  การแปรรูป  และผลิตภัณฑ์จากผำ รวมทั้งเมนูอาหารจานเด็ดจากผำ อาทิ ไส้อั่วผำ น้ำพริกปลาฟูผำ ซาลาเปาผำ ฯลฯ นอกจากนี้ ยังมีการแจกเชื้อพันธุ์ผำแก่ผู้เข้าร่วมงานที่สนใจเพื่อนำไปขยายพันธุ์  เป็นทางเลือกในการสร้างอาชีพและสร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือน